スイーツ倶楽部@まちなかとくいの銀行コラボ企画

スイーツ倶楽部@まちなかとくいの銀行コラボ企画で

12台のデコレーションケーキ作りをしました。

まちなかとくいの銀行は色々な人が「自分の得意なこと・できること」と預けて(登録して)

興味がある人がそれを引き出すことで、交流を発生!

人の交流を通して、地域活性化させようという取組みですね。

今回ワタクシが預けておりました、スイーツ倶楽部試食会が引き出されたので

スイーツ倶楽部@デコレーションケーキ作りを開催した次第です。

場所は富山中心街「総曲輪ウィズビル1階」にあります地場もん屋のスペースをお借りしました。

http://www.jibamonya.com/

スイーツ倶楽部メンバーと、まちなかとくいの銀行の利用者が一緒になってケーキ作りました(^^)

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普段食べる専門でケーキなど作らない男子スイーツ倶楽部の方々も

一生懸命ホイップクリームをかき混ぜて、生クリームを作っておりました。

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女性人はケーキにサンドするフルーツなどカットしておりますね。

手慣れたもので、皆さんよいお嫁様になりそうです。

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フルーツだけでも美味しそう♪

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みんなで12台のデコレーションケーキ完成に向けて頑張りました。

さて、手作りデコレーションケーキの良いところは

好きなようにフルーツや生クリームを使いまくれるところです。

人それぞれ、性格や感性が出ますね(^^)

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ケーキ作り初体験の女子高生も、頑張っておりました。

初々しいですなぁ。

そしてケーキにフルーツをサンドしていくとこんな感じ

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まるでビックマックみたいです(笑)

ここまで出来たら、あとはナッペ(クリ-ム等を菓子に掛ける事)をしてきます。

ここで、美味い人と下手な人に別れますね。

コツをつかんだ人は、すいすい綺麗に仕上げますが

大半の方は悪戦苦闘しておりました。

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ナッペが終わったら、さらに生クリームを絞って飾り付けです。

はじめて生クリームを絞る方々ばかりでしたが

なかなか器用に作り上げておりました。

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回転台からケーキをトレイに移す作業も一生懸命

難しいのですが、楽しそうにしておりましたね。

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一人1台&試食用デコレーションケーキで、12台のケーキが完成しました。

みなさんなんだかんだ言いつつ、上手に出来上がっておりました。

試食用のケーキはコチラ

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山田村から啓翁桜を持ってきて下さった方がおりまして

1月だというのに、桜の花で花見をしなからティータイムです。

お茶は富山産の紅茶と魚津産のリンゴチップのアップルティ

富山を感じる風流な席でスイーツ試食会、最高でしたね。

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和気藹々と、みんなで作ったケーキを食べて大満足。

美味しかったし、楽しかったし、また開催したいと思います(^^)

皆様の良い思い出になっれば幸いです。

なんにせよ、参加して下さった皆さま&ご協力くださった皆様に感謝です。






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